西厨房主管/领班/厨师 ADD CDP/Demi Chef/Commis

在洲际酒店及度假村®，我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉，这意味我们需要你：
亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。
理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好，保持专注当下。
见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻，做到令人难忘。
· 组织厨房运营并制作和送上各种菜肴，监管厨房团队中的下级员工。
· 在厨师长缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。
· 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。
· 按计划参加培训活动 。
· 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。
· 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：
酒店的规则和规定
健康和安全
仪表仪容
质量
卫生和清洁