厨房学徒

【岗位职责】
1、协助厨师完成食材的清洗、切配、腌制等基础准备工作，确保食材符合烹饪标准。
2、负责厨房设备的日常清洁与维护，保持工作区域整洁卫生，符合食品安全规范。
3、学习并掌握基础烹饪技能，在厨师指导下参与菜品制作，逐步提升操作熟练度。
4、按时完成上级安排的备货、库存盘点及食材分类存放工作。
5、严格遵守厨房操作流程及安全规范，确保生产效率和食品安全。
【岗位要求】
1、年龄18-35岁，身体健康，能适应餐饮行业高强度工作及早晚班安排。
2、对烹饪有浓厚兴趣，愿意从基层学习，具备吃苦耐劳精神和团队协作意识。
3、无经验者可接受培训，有餐饮后厨实习或兼职经历者优先。
4、具备基础食品安全意识，持有健康证或可入职前办理。
5、服从管理，执行力强，能适应快节奏工作环境。