【岗位职责】
1、全面负责酒店餐饮的推销、预订工作;
2、制定餐饮销售的市场推销计划;
3、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段;
4、与餐饮部沟通协调,共同议定宴会菜单及价格;
5、与其他部门沟通、协调、密切配合。
【岗位要求】
1、具有酒店餐饮销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神;
2、对餐饮宴会的组织及执行有丰富的经验;
3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力;
4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
其他要求
- 年龄要求:26岁以上
- 语言要求:中国普通话-精通
- 计算机能力:精通
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