餐饮店长

【岗位职责】
1、全面主持服务行业相关业态的各项工作，包括前期筹备及开业后运营；
2、贯彻执行公司的现有规章制度，建立新增业态的相关制度；
3、负责监督、总控项目各业态的经营、营运、人事行政、财务预算等；
4、审批各业态的年度策略、计划和预算；并形成分析报告；
5、有效统筹调配公司资源，全面监督运营确保完成高质量服务及销售指标:
6、建立并维护与经营方的良好关系；
7、建立并维护良好的团队合作氛围；
8、定期回顾，反馈并优化流程；
9、塑立品牌形象并建立公众关系，保持与相关政府部门建立良好沟通；
【岗位要求】
1、本科以上学历，有商铺管理经验者（餐饮、娱乐业）优先。
2、精通本部门的业务知识，熟练掌握水疗、中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。
3、 熟悉各部门服务及管理流程，善于成本控制（熟悉餐饮财务报表）。
4、具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力，事业心强。
5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
6、粤语、英语熟练者优先考虑。