核心岗位职责
物资验收管理
1、严格核对采购订单与到货物资的数量、规格、质量,不合格品立即拒收并上报
2、完成系统入库单录入,确保单据、标签、实物三对应
仓储日常维护
1、按酒店物资特性分区存放(食品/清洁用品/设备等),标识完整率100%
2、执行每日5S标准(整理、整顿、清扫、清洁、素养),保障环境整洁
出库流程控制
1、凭审批后的领料单发货,坚持"先进先出"原则,当面清点交接
2、紧急领料需15分钟内响应(如宴会物资调配)
安全与盘点
1、每日检查消防设施/防盗系统,危险品单独存放并张贴警示标识
2、每月联合财务全面盘点,差异率需≤0.5%
特殊职责要求
跨部门协作:与采购部联动补货,与工程部对接设备维护
系统操作:熟练使用酒店PMS系统,实时更新库存数据
该职责体系突出酒店行业对时效性、安全性的特殊要求,同时强调系统化操作与跨部门协同能力。
任职资格
硬性条件
大专及以上学历(物流/酒店管理专业优先)
1年以上仓储工作经验,熟悉酒店布草/易耗品特性
持有效消防培训合格证/有危险化学品管理经验
能力要求
熟练操作仓储管理系统(需现场测试)
准确识别物资临期/变质状态
突发事件应急处理能力
其他要求
- 年龄要求:30-45岁
- 语言要求:粤语-良好
- 计算机能力:熟练
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