餐饮服务经理

【岗位职责】
1、主导餐饮服务团队的礼仪与服务标准培训，提升整体服务品质与客户满意度。
2、履行经理职责，主要负责酒店餐厅日常运营管理、服务监督与团队协调。
3、协助餐饮经理实施旨在实现优化的各项策略，在保持高端品牌标准的同时实现盈利能力。
4、专业地接待贵宾并处理反馈意见，确保持续的客户满意度和品牌忠诚度。
【岗位要求】
1、了解中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。
2、精通市场推销技巧，善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动；具有设计、安排和实施销售活动的能力。
3、具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。
4、大专及以上文化程度，较好的英语会话能力。