宴会经理

【岗位职责】
1、全面负责酒店宴会活动的策划、组织与执行，确保活动顺利进行并达到客户预期效果；
2、协调宴会服务团队，包括服务人员、厨师及其他相关部门，确保活动流程高效有序；
3、与客户沟通需求，提供专业的宴会方案建议，并负责合同签订及后续跟进；
4、监督宴会场地布置、设备调试及物资准备，确保符合活动要求及酒店标准；
5、控制宴会成本，合理调配资源，提升活动利润率；
6、处理宴会过程中的突发问题，及时解决客户投诉，维护酒店声誉；
7、定期分析宴会业务数据，提出改进建议，优化服务流程。
【岗位要求】
1、具备较强的活动策划与执行能力，熟悉宴会服务流程及标准；
2、优秀的沟通协调能力，能够高效对接客户及内部团队；
3、具备一定的抗压能力，能够灵活应对突发情况；
4、注重细节，对服务品质有高标准要求；
5、有团队管理经验者优先；
6、对酒店行业充满热情，愿意接受挑战并不断提升业务水平。