酒店采购员

【岗位职责】
1、负责酒店日常运营所需的物资、设备、食品、酒水等采购工作，确保采购物品的质量、数量和价格符合酒店标准；
2、根据各部门需求制定采购计划，及时完成采购任务，保障酒店运营物资的持续供应；
3、进行市场调研，筛选优质供应商，建立并维护长期稳定的合作关系，优化采购成本；
4、跟踪采购订单的执行情况，协调供应商按时交货，处理采购过程中的突发问题；
5、负责采购合同的谈判、签订及执行，确保条款符合酒店利益；
6、定期核对采购账目，确保采购记录的准确性和完整性，配合财务部门完成对账工作；
7、关注库存情况，避免物资积压或短缺，协助仓库管理优化库存结构。
【岗位要求】
1、具备良好的沟通能力和谈判技巧，能够高效协调内外部资源；
2、工作细致认真，责任心强，具备较强的执行力和抗压能力；
3、熟悉采购流程及供应链管理，了解酒店行业采购特点者优先；
4、具备一定的市场分析能力，能够独立完成供应商评估与选择；
5、熟练使用办公软件（如Excel、Word等），具备基本的数据处理能力；
6、诚信正直，严格遵守职业道德，无不良从业记录。