采购专员

【岗位职责】
1、负责酒店日常运营所需的物资、设备及服务的采购工作，包括但不限于食品原料、客房用品、清洁用品等，确保采购物品的质量、价格和交货期符合公司要求。
2、根据各部门的采购需求，制定采购计划并执行，优化采购流程，降低采购成本。
3、开发并维护供应商资源，建立稳定的合作关系，定期评估供应商的绩效，确保供应链的可靠性和高效性。
4、跟踪市场行情，掌握物资价格波动趋势，及时调整采购策略，为公司提供合理的采购建议。
5、负责采购合同的谈判、签订及执行，确保合同条款符合公司利益，并监督供应商履行合同义务。
6、处理采购过程中的异常情况，如质量问题、交货延迟等，及时协调解决，确保酒店运营不受影响。
7、定期整理采购数据，编制采购报表，为管理层提供决策支持。
【岗位要求】
1、大专及以上学历，采购、物流、供应链管理、酒店管理或相关专业优先。
2、2年以上采购相关工作经验，有酒店行业采购经验者优先考虑。
3、熟悉采购流程及供应链管理，具备较强的市场分析和谈判能力。
4、熟练使用办公软件（如Excel、Word等），具备基本的数据分析能力。
5、具备良好的职业道德和责任心，工作细致严谨，能够承受一定的工作压力。
6、具备较强的沟通协调能力和团队合作精神，能够高效处理跨部门协作事务。
7、对酒店行业物资需求有一定的了解，能够快速适应行业特点和工作节奏。