成本控制主管

岗位职责
1、负责审核各类成本及费用报表，确保及时、准确完成月度结账与成本核算。
2、定期出具食品、饮品成本报告，并通过成本分析、信息沟通协助餐饮部门控制营业成本。
3、协同相关部门进行市场询价，监督采购与收货流程，有效控制原材料采购成本。
4、组织成本测试与餐饮销售分析，为制定和调整销售价格提供数据依据。
5、负责客房耗品核算与资产折旧管理，组织资产盘点，为管理决策提供数据支持。
6、完成成本费用的定期分析与专题分析，揭示问题、提出改进措施以优化成本控制。
任职要求
1、财务专业专科以上学历或具备助理会计师及以上职称，拥有2年以上成本核算岗位经验。
2、精通财务核算流程，能熟练使用财务及办公软件，对成本数据具备良好的敏感度与分析能力。
3、具备良好的沟通协调能力、团队协作精神、高度的责任心及抗压能力。