岗位职责:
1、协助餐厅主管处理日常运营事务,高效完成上级交办的各项任务。
2、负责开餐前的全面检查与准备,确保对客区域环境、物品、菜单及摆台符合规范标准。
3、密切关注客人用餐情况,主动提供服务,及时满足客人的各类需求。
4、负责按照国际服务标准对餐厅员工进行培训,提升团队专业技能与服务水准。
5、严格执行服务工作流程与卫生计划,发现问题及时上报,并妥善处理客人遗留物品。
任职要求:
1、高中及以上学历,拥有1年以上星级酒店全日制餐厅服务经验。
2、熟悉全日制餐厅服务流程、标准及餐饮系统,掌握食品安全相关法规。
3、具备良好的职业素养、服务意识及团队协作精神。
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