餐饮服务主管F&B Service Supervisor

【岗位职责】
1、负责餐厅日常运营管理，确保服务流程标准化、规范化执行
2、监督并指导服务团队，提升员工专业技能与服务质量
3、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象
4、协调厨房与前厅工作，保障出餐效率与用餐体验
5、定期盘点餐厅物资，控制运营成本与损耗
6、协助制定服务标准与培训计划，优化服务流程
7、完成上级交办的其他餐饮运营相关工作
【岗位要求】
1、具备酒店或餐饮行业服务岗位工作经验者优先
2、熟悉中西餐服务流程及酒水知识
3、具备较强的团队管理能力与沟通协调能力
4、能适应倒班工作制，抗压能力强
5、普通话流利，掌握基础英语会话能力
6、注重服务细节，具备敏锐的观察力和应变能力
7、持有餐饮服务相关资格证书者优先考虑