Dim Sum 点心师傅

负责酒店点心的制作与出品，根据标准配方和摆盘要求完成各类点心、茶点及特色小吃的加工与供应，确保出品质量与卫生安全。
岗位职责：
Ø按照酒店标准制作各类点心。
Ø负责食材准备、馅料调配及面点成型。
Ø保证出品质量、口味与美观度。
Ø维护操作区域的清洁与卫生。
Ø协助厨师长完成菜单更新与成本控制。