管事员（洗碗工）Steward

岗位职责
干净整洁的餐具是提供优质餐饮服务的基础。作为管事员，您将负责确保所有餐具、厨具的清洁卫生和妥善保管，为厨房高效运转提供有力支持。
完成清洁、设备维护等工作，确保操作符合标准。
确保厨房和餐饮区域的卫生标准达到最高水平，为宾客提供安全、健康的用餐环境。
准备厨房设备的清洁和准备工作，确保菜品制作过程高效且符合卫生要求。
严格遵守当地的卫生、安全法规以及品牌标准，确保合规运营。
负责废品分类和处理，落实环保要求，减少对环境的影响。
维护厨房设备，定期联系工程部进行预防性维护，延长设备使用寿命。
优化库存管理，协助确定最低和最高库存量，进行盘点工作，确保物资记录准确，减少损耗。
岗位要求
身强体健——有时您需要抬起或推/拉50磅（23公斤）的大件物品，并可能需要弯腰和双膝着地
能读会写——您需要掌握良好的阅读、写作技能和基本数学知识
弹性时间——这份工作需要在夜间、周末和假日翻班工作
遵守规定——遵循当地有关食品处理和酒精售卖的法律，您应该达到最低年龄下限，并能流利使用当地语言
善于表达——沟通能力佳，热情洋溢，富有亲和力