员餐厨师 Canteen Chef

【岗位职责】
1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作，确保菜品质量、口味符合标准
2、根据菜单计划合理备料，控制食材成本，避免浪费
3、保持厨房区域卫生整洁，严格执行食品安全操作规范
4、定期维护保养厨房设备，确保正常运转
5、协助制定季节性菜单，提出菜品改进建议
6、按要求完成每日餐食留样工作
【岗位要求】
1、具备基础烹饪技能，能独立完成大锅菜制作
2、了解食品安全知识，持有健康证
3、工作认真负责，能适应倒班工作制
4、具有团队合作精神，服从工作安排
5、有食堂或团餐工作经验者优先考虑