餐饮楼面经理

【岗位职责】
1、全面负责餐饮楼面的日常运营管理工作，确保服务质量和顾客满意度达到酒店标准
2、制定并执行餐饮服务流程、标准和规范，监督员工服务表现并及时改进
3、合理排班并管理楼面服务团队，包括培训、考核及团队建设
4、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象
5、控制餐饮运营成本，监督餐具、设备的使用与维护
6、配合厨房及其他部门协调工作，确保餐饮服务高效运转
7、收集并分析顾客反馈，提出服务改进方案
【岗位要求】
1、具备餐饮服务行业相关工作经验，有团队管理经验者优先
2、熟悉酒店餐饮运营流程及服务标准，具备较强的现场管理能力
3、优秀的沟通协调能力和突发事件处理能力
4、工作细致认真，责任心强，能承受较大工作压力
5、具备良好的服务意识和团队合作精神