岗位职责:
1.熟悉餐饮各项规章制度,确保工作合规性。
2.熟练掌握餐饮及会议服务接待流程,提供规范化、标准化的优质服务。
3.担任餐厅安全员角色,及时发现并上报安全隐患,确保顾客安全。
4.细致记录餐厅工作数据,主动与宾客交流,建立并维护宾客档案,提升服务质量与顾客满意度。
5.完成每班每日的交接工作,确保信息准确传递,工作连续性不受影响。
6.爱护餐厅及会议室设施设备,每日进行细致检查,确保设备完好可用,提升顾客体验。
职位要求:
1.为人诚实, 做事主动,具有高度的责任感及良好的纪律修养。
2.高中以上文化程度,对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。
3.有从事中西餐服务工作经历者优先考虑。
4.身体健康,良好的仪容仪表, 性格开朗。
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