调酒师/咖啡师

【岗位职责】
1、负责酒店酒吧及咖啡厅的日常饮品调制工作，包括各类鸡尾酒、咖啡、茶饮及其他特色饮品的制作；
2、根据客人需求提供个性化饮品推荐，确保饮品品质与口感符合酒店标准；
3、维护吧台及咖啡区域的清洁卫生，确保操作台、器具及设备的整洁与正常运转；
4、管理饮品库存，定期盘点原料并协助采购，避免浪费与短缺；
5、熟悉酒水单及咖啡菜单内容，能够向客人详细介绍产品特色及成分；
6、协助处理客人反馈或投诉，提升服务满意度；
7、参与酒店举办的各类活动或宴会，提供现场饮品服务支持。
【岗位要求】
1、中技及以上学历，酒店管理、餐饮服务或相关专业优先；
2、1年以上调酒师或咖啡师工作经验，熟悉各类酒水及咖啡制作流程；
3、掌握基础调酒技巧（如摇和、搅拌、分层等）及咖啡拉花技能；
4、了解常见酒水品牌、咖啡豆特性及饮品搭配知识；
5、年龄22-30岁，形象端正，具备良好的服务意识与沟通能力；
6、能适应倒班工作制，具备团队协作精神及抗压能力；
7、持有调酒师或咖啡师相关职业资格证书者优先。