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职位详情
员工食堂厨师/主管
5千-6千
汕头
经验不限
学历不限
汕头市东方世纪酒店管理有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人 | 私营.民营企业
技能培训
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
帅哥多
美女多
五险
职位描述
招聘人数:2人
主要职责
1.负责厨房的日常运作,确保食品的安全和卫生,监督员工的工作表现,确保遵守食品卫生法规。
2.根据季节和顾客需求,制定每日和每周的菜单,推出新菜品,确保菜品的多样性和创新性。
3.负责对厨房员工进行培训,提升其专业技能和服务意识,确保团队的高效运作。
4.定期检查食品的质量和口味,确保出品符合标准。
5.制定采购计划,合理使用原材料,减少浪费。
6.负责厨房设备的维护和管理,确保设备的正常运转,定期进行检查和保养。
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工作地点
津湾西三街8号
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