餐饮营运岗-岗位职责
1、负责购物村餐饮区域日常运营管理,确保各门店服务标准统一,提升顾客就餐体验。2、统筹餐饮商户开业筹备及日常运营支持,协调解决商户经营中的问题。3、监控餐饮区域经营数据,分析营收、客流等指标,提出优化策略。4、协调物业、安保等部门,保障餐饮区域卫生、安全及设施设备正常运行。5、组织餐饮商户开展营销活动,提升区域整体营收及知名度。任职要求1、学历:本科及以上学历(特别优秀可放宽)餐饮管理、酒店管理等相关专业优先。2、经验:5年以上国际连锁五星级酒店餐厅经理工作经验。(西餐优先)3、知识:熟悉餐饮行业运营流程,了解食品安全规范及餐饮管理模式。4、基本素质:具备较强的沟通协调能力及商户管理能力,能承受快节奏工作压力。
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