店长

能管理会培训会统筹。
【岗位职责】
1、全面负责门店日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行、产品质量把控及成本控制；
2、制定并落实门店销售计划，完成公司下达的业绩指标，定期分析经营数据并提出改进方案；
3、负责员工培训、考核及团队建设，提升员工服务意识与专业技能，维护良好的工作氛围；
4、监督门店卫生、安全及设备维护，确保符合食品安全法规及公司标准；
5、处理顾客投诉及突发事件，维护品牌形象，提升顾客满意度；
6、优化库存管理，控制损耗，定期盘点并提交相关报表；
7、执行公司营销活动，配合总部完成市场推广及品牌宣传任务。
【岗位要求】
1、高中及以上学历，年龄25-33岁，3年以上餐饮行业工作经验，其中至少1年同岗位管理经验；
2、熟悉餐饮运营全流程，具备出色的门店管理、团队协调及成本控制能力；
3、执行力强，能独立制定工作计划并推动落地，擅长数据分析与问题解决；
4、具备良好的沟通技巧与抗压能力，能妥善处理客诉及员工关系；
5、持有健康证，熟悉食品安全相关法律法规；
6、工作细致严谨，责任心强，能适应早晚班及节假日排班。