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空中餐厅的创始人是比利时人戴维·吉赛尔斯，他是布鲁塞尔一家营销机构的创始人，本职工作就是根据客户的要求，提供独具匠心的设计。2004年，应当地一家餐馆的要求，吉赛尔斯首先产生了让客人在高空用餐的创意。后来，吉赛尔斯找到了他的合伙人斯特凡·克尔克霍夫，克尔克霍夫曾经用起重机经营过蹦极项目。两人经过不断探索，终于研制出了空中餐桌平台，并通过了德国安全认证机构极其严苛的检测。他们一个负责提供餐饮和市场营销，一个负责设计、建造“餐厅”和后勤保障。曾被福布斯评为“全球十大非比寻常餐厅”之一。截至2021年9月，空中餐厅已经在全世界60多个国家的天空举行了上万场活动。2023年10月，三亚海棠湾君悦酒店推出空中餐厅。...查看全部