餐前准备: 负责开业前的准备工作,包括整理台布、餐具、器皿的摆放,确保用餐区域整洁优雅。迎宾接待: 热情、礼貌地问候并引导客人入座,递上菜单并提供初始水服务。点单服务: 熟悉菜单(包括菜品、酒水、特色推荐),为客人提供专业的点餐建议,准确无误地录入订单。菜品酒水传送: 准确将厨房出品及酒吧饮品送至对应客人的餐桌,并熟悉服务流程(如确认菜品、提示用餐小心等)。用餐服务: 时刻关注所负责区域客人的用餐情况,及时响应客人的需求(如添加水、酒、更换餐具等),确保服务及时周到。结账收银: 为客人提供准确的账单,处理现金、刷卡等结账事宜。餐后整理: 客人离店后,迅速、高效地清理餐桌,并重新布置,为迎接下一批客人做好准备。团队协作: 与厨房、吧台及其他服务人员保持良好沟通,共同确保餐厅运营顺畅。
任职要求:
经验: 有西餐厅或高端餐饮服务经验者优先,无经验但愿意学习、形象气质佳者也可培训上岗。能力:具备良好的沟通表达能力和出色的客户服务意识。具备团队合作精神,能适应高效的工作环境。学习能力强,能快速掌握菜单知识和服务流程。能承受一定的工作压力,具备处理突发状况的应变能力。形象: 五官端正,举止得体,热情大方。(通常要求身高:女156cm以上,男170cm以上,可根据实际情况调整)时间: 能适应排班制工作(包括晚班、周末及节假日)。其他: 身体健康,持有有效健康证。
其他要求
- 年龄要求:20-28岁
- 语言要求:英语-良好
- 计算机能力:良好
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