【岗位职责】
1. 负责餐厅日常接待工作,包括顾客引导、点餐服务、上菜及餐间服务,确保顾客体验满意度。
2. 掌握菜品知识,主动向顾客介绍特色菜肴及摩梭文化饮食特色,提升顾客用餐体验。
3. 维护餐厅环境卫生,完成餐前准备、餐后清洁及餐具消毒工作,确保符合食品安全标准。
4. 协助后厨完成食材传递、菜品分发及餐具回收,保障餐厅运营效率。
5. 关注顾客需求,及时处理简单投诉或意见,并向上级反馈异常情况。
6. 配合团队完成大型宴会、团队接待等活动的服务工作,保障流程顺畅。
【岗位要求】
1. 年龄16周岁至45周岁,学历、工作经验不限,身体健康,持有健康证.
2. 具备良好的服务意识,性格开朗,普通话流利,能与顾客进行基本沟通交流。
3. 吃苦耐劳,适应餐饮行业弹性工作时长(包括周末及节假日排班)。
4. 有团队协作精神,服从排班安排及岗位调配,工作认真负责。
5. 对摩梭文化或旅游行业感兴趣者优先录用。
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