大理高端酒店明档早餐大姐

【岗位职责】
1、负责酒店早餐明档区域的食品制作、摆台及出品工作，确保早餐品种丰富、摆放美观
2、严格按照食品安全标准操作，保证食品卫生与质量
3、及时补充餐台食材，保持用餐区域整洁有序
4、根据客人需求提供现场烹饪服务（如煎蛋、煮米线、煮饵丝、煮面等）
5、定期检查食材新鲜度，协助厨房进行原料准备工作
6、维护明档设备清洁，确保工作区域符合5S标准
【岗位要求】
1、具备基础烹饪技能，能熟练操作早餐类食品制作
2、了解食品安全基本知识，持有健康证
3、工作细致认真，能适应早晨5:30-8:00的工作时段
4、具有良好的服务意识，能主动与客人进行简单沟通
5、身体健康，能胜任站立工作及基础体力劳动
6、有酒店或餐饮行业工作经验者优先考虑
正式营业后，月休6天，筹备期越月休4天
试用期1-3个月，3200+100全勤，转正后3400+100全勤