工作内容:
1. 运营管理
日常调度: 负责排班定岗,确保各时段人力配置合理,保障餐厅顺畅运营。
现场督导: 营业期间全程巡视,监督服务标准与工作流程的执行,及时解决突发状况。
物资管理: 负责前厅区域用品(如餐具、布草、菜单)的盘点、补充与成本控制。
2. 服务与品质控制
标准执行: 制定并严格执行前厅服务标准、礼仪规范和操作流程。
质量监控: 定期检查环境卫生、餐具整洁度、员工仪容仪表,确保维持高品质的用餐环境。
客情维护: 主动征询顾客意见,处理顾客投诉与特殊需求,提升整体服务体验。
3. 团队建设与管理
员工培训: 组织并实施新员工入职培训及老员工的在岗技能提升培训。
团队激励: 带领并激励团队士气,对员工工作进行考核与评估,打造高效、专业的服务团队
沟通协调: 作为前后场沟通的桥梁,与厨房部保持高效协作,确保传菜准确、出餐有序。
工作要求:年龄20-28岁,身高160左右,无染发纹身,形象好,有中餐厅1-3年管理经验。
上班时间:每天八小时,轮班制(列如9:00-19:00,中将休息两个小时),上六休一,节假日调休
薪资待遇:6000-8000,薪资可以根据能力来谈,包吃住,不需要住宿每月额外补贴200.
上班地址:高新区华商金融城
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