采购部经理

（一）采购管理
负责酒店运营所需物资的全面采购管理，包括但不限于：布草类（床品、毛巾、浴袍、台布、餐巾等） 、客房易耗品、清洁用品、工程物料、餐饮原材料及设备等；根据酒店开业筹备及日常运营需求，编制年度/季度采购计划及预算，合理控制采购成本；建立并完善采购流程、供应商管理制度及比价/招标机制，确保采购过程公开、合规、高效。
（二）布草类专项采购
主导酒店全品类布草的采购工作，涵盖客房布草（床单、被套、枕套、被芯、枕芯、床垫保护垫等）、卫浴布草（面巾、浴巾、地巾、浴袍等）、餐饮布草（台布、餐巾、口布、桌旗等）；深度把控布草产品的面料材质（全棉、涤棉、天丝、缎纹、提花等）、工艺标准（织法、克重、缩水率、色牢度、起球等级等）及成品品质；建立布草品质分级标准，配合房务部、餐饮部确定各区域布草配置方案及更换周期；定期跟踪布草使用损耗数据，优化采购频次与库存策略，降低综合使用成本。
（三）供应商管理
开发、评估和管理供应商资源库，重点维护布草类核心供应商关系；定期组织供应商评审，从品质、价格、交期、售后四个维度进行考核；负责采购合同的谈判与签订，确保条款有利于酒店权益保障。
（四）成本控制
建立主要物资的价格数据库，定期进行市场价格比对分析；通过集中采购、战略合作、替代方案等方式持续降低采购成本；配合财务部完成采购相关的数据分析与预算执行监督。
三、任职要求（一）基本条件
大专及以上学历，酒店管理、供应链管理、纺织工程等相关专业优先；5年以上酒店采购工作经验，其中3年以上布草类采购专项经验；年龄30-45岁。
（二）专业能力
精通布草类产品：熟悉各类面料材质、织造工艺、印染技术及品质检测标准，能独立判断布草品质优劣并进行成本核算；具备酒店开业筹备期大批量物资采购经验者优先，了解酒店各运营部门对物资品质与规格的实际需求；熟悉采购全流程管理，具备供应商开发、谈判、合同管理及成本控制能力；了解酒店行业物资消耗规律，能根据运营数据优化采购节奏与库存结构。
（三）综合素质
具备较强的商务谈判能力和市场敏感度；工作细致严谨，有较强的品质意识和成本意识；具备良好的跨部门沟通协调能力，能与房务、餐饮、工程等部门高效协作；诚信正直，职业操守良好。
四、优先录用条件
有国际品牌五星酒店布草采购经验；拥有稳定的布草供应商资源；熟悉酒店筹备期从0到1的全品类物资采购体系建设。