餐厅服务员（中餐，韩餐，西餐，酒吧，客房送餐）Outlets Waiter/Watress

主要职责
一、餐食服务
1. 精准点餐引导：依据顾客的口味偏好、用餐人数、场景需求，精准推荐特色 菜品。
2. 需求高效响应：快速且妥善处理顾客的特殊饮食需求。
二、团队协作与培育
1. 工作协调推进：协助主管合理分配每日工作任务，保障餐厅服务高效有序开 展。
2. 新人带教提升：制定新员工带教计划，通过理论讲解、实操示范，传授服务 技巧、中餐知识、客诉处理等经验，帮助新员工快速适应岗位，提升团队整体服 务水平。
三、餐厅维护与安全管理
1. 环境设备保障：负责责任区域的餐前布置，每日检查设备，发现故障立即报 修并跟进维修进度。
2. 安全应急处置：严格执行餐厅安全管理制度，遇到紧急情况，迅速启动应急 预案，妥善处理并及时向上级汇报。
任职资格
一、学历背景
1. 高中及以上学历，酒店管理、旅游管理、烹饪工艺等相关专业优先。
二、工作经验
1.1年以上中餐厅服务经验，有高端中餐品牌、主题餐厅工作经历者优先。
三、专业技能
1. 精通中餐服务流程与标准，熟悉八大菜系菜品特色、食材搭配及上菜礼仪。
2. 具备成本管控意识，能合理控制餐具损耗、物料浪费，协助进行物资盘点与 成本核算。
3. 熟练使用餐饮管理系统进行点单、结账、数据统计，能运用办公软件进行简 单数据分析与报告撰写。
四 、综合能力
1. 沟通表达流畅，擅长与顾客、同事及跨部门人员高效协作。
2. 具备一定组织协调与现场管理能力，能妥善安排区域服务工作
五、服务意识
1. 形象气质良好，服务意识强烈，工作认真负责，具备出色的应变能力与抗压 能力。
2. 恪守职业道德，严守餐厅机密，维护企业形象与声誉。
六、外语能力
1. 第二外语为英语(如有)