1、核心职责:热情接待到店宾客,引导入座、准确记录并传达点餐需求,及时上桌餐品与饮品,餐后快速清理餐桌,确保用餐流程顺畅;
2、 服务标准:熟知菜单内容(如食材、口味、做法),能解答宾客咨询;遵循酒店服务规范,保持礼貌用语与微笑服务,主动关注宾客需求(如添水、换骨碟);
3、协作与安全:与后厨、收银等岗位高效配合,及时反馈宾客特殊需求或餐品问题;做好区域内卫生清洁,检查餐具、设备完好性,排除安全隐患(如地面湿滑);
4、基础要求:持健康证、年龄18-35岁,形象整洁,具备基本沟通能力;能适应轮班制,有酒店餐饮服务经验者优先。
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