中餐厅领班

【岗位职责】
1、负责中餐厅日常运营管理，确保服务流程规范、高效，提升顾客满意度；
2、督导服务员工作，包括排班、培训、考核及现场工作协调，确保服务质量达标；
3、处理顾客投诉及突发事件，及时解决问题并反馈改进措施；
4、协助餐厅经理完成经营目标，控制成本，优化运营效率；
5、检查餐厅设施、餐具及卫生状况，确保符合酒店标准；
6、定期收集顾客反馈，提出服务改进建议并落实执行；
7、配合厨房及其他部门协作，确保菜品出品及服务衔接顺畅。
【岗位要求】
1、具备酒店或餐饮行业服务经验，有领班或基层管理经验者优先；
2、熟悉中餐厅服务流程及标准，具备较强的现场协调能力；
3、良好的沟通表达能力，能有效处理顾客关系及团队管理；
4、工作细致认真，责任心强，能承受一定工作压力；
5、具备基础培训能力，能带领团队提升服务水平；
6、形象端正，举止得体，符合酒店服务行业职业要求。