【岗位职责】
1、负责中餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作;
2、按照服务标准为客人提供优质的点餐、上菜、酒水服务及用餐体验;
3、保持餐厅环境整洁,确保餐具、桌椅等设施摆放有序;
4、及时响应客人需求,处理用餐过程中的问题并反馈至上级;
5、熟悉菜单及酒水知识,能够为客人提供专业的菜品推荐;
6、协助完成每日营业报表及库存清点工作;
7、遵守酒店卫生及安全规范,确保服务符合行业标准。
【岗位要求】
1、具备良好的服务意识及沟通能力,态度热情、耐心细致;
2、能够适应早晚班及节假日排班工作;
3、具备团队协作精神,服从工作安排;
4、身体健康,无不良嗜好,形象端正;
5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先,无经验可培训上岗;
6、能承受一定的工作压力,适应快节奏工作环境。
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