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职位详情

前厅部经理

7.5千-8.5千
  • 上海-青浦区
  • 经验不限
  • 学历不限
  • 提供食宿
职位描述
招聘人数:1人
1. 岗位:前厅部经理
2. 职务:高级经理
3. 直接上司:房务总监
4. 工作概述:遵照格兰云天品牌酒店前厅管理手册的要求,在房务总监的领导下,全面负责前厅部整体的营运管理,贯彻落实酒店营销和财务政策和制度,使酒店房务收益最大化,给客人提供最优质的服务,提高顾客满意度。
5. 岗位职责
5.1 部门经营管理
5.1.1 编制并负责执行部门年度营业与费用预算,制定部门工作计划并完成部门工作总结;
规划未来员工编制需求,与人力资源部经理合作,按照酒店标准,招聘面试新员工,确保部门有适当和足够的人力;
5.1.2 与市场营销部、财务部一起,制定酒店客房及设施的销售计划,确保在前厅得到落实;
协助预订部,做好房间销售控制;制定前厅部增销计划(UPSELLING),培训并督导、总结和促使团队分享增销经验,提高前台员工的销售技巧和效果,以此实现客房收益最大化;建立部门人力资源、培训、考核等各项管理体系,组织优化酒店各业务流程及规章制度;
5.1.3 根据《前厅管理手册》要求,指导各分部负责人,使之明确各自的业务领域和岗位职责,负责培训、督导前厅部的操作体系,并能够独立制定所辖业务领域的各项工作计划,结合酒店实际情况,优化业务流程、细化规章制度。制定常规及重点工作计划,完成周期工作报告,带领部门员工积极完成各项经营指标和工作任务;负责分部信息上传下达,确保信息传递及落实及时、全面、准确;
5.1.4 根据酒店政策,确定部门各级员工的工作权限,检查和审批权限的使用,包括:房间升级、延迟退房、房价折扣等;配合财务部、市场销售部,组织本部门贯彻执行营销和财务政策;
5.1.5 与客房部配合,做好房间的使用、维修、保养、例行大清洁和控制工作,特别是淡季和旺季时,避免人力、物力和能源的浪费;
5.1.6 主持部门每日例会和部门专题会议,讨论部门质量水平,确定整改项目并实施整改;
5.1.7 按要求制作前厅部统计表并提供相关区域或上级要求的报告,制定前厅部需要统计的报表类目,通过报表分析部门各项数据统计,落实优化方案并提报房务总监。
5.1.8 与公安系统,出入境管理局等政府部门保持密切合作,贯彻执行相关政策,定期对登记、验证工作进行考核,确保员工规范操作;建立严格的交接班制度,保证当班情况清楚且有书面记录。
5.2 部门团队建设
5.2.1 按照酒店政策,建立部门培训体系,组织员工培训和实操,并对员工的培训效果进行评价,以此训练和培养有潜力的员工,以便为将来储备人才;全面负责客房增销工作,确保房间最大住房率和平均房价;
5.2.2 根据酒店住房率情况,督导前厅各分部做好人力调整,确保员工得到足够休息,既保证有足够员工当班,又要避免人力浪费,审核员工的考勤、假期、积假,批准员工的辞职;负责本部门信息上传下达,确保信息传递及落实及时、全面、准确;
5.2.3 组织部门参加并开展丰富多彩的活动,根据酒店奖惩制度,给部门员工以激励和训导,创建和谐进取的团队。根据酒店政策,确定部门各级员工的房间升级、延迟退房、房价折扣等工作权限,检查和审批权限的使用;
5.2.4 定期与员工交流,与员工维持良好的关系,为员工提供建设性的信息回馈、激励及训导,运用科学的、人性化的管理方式,建设一支和谐、高效、激情、进取的团队;
5.2.5 参加房务部例会,主持部门会议,讨论部门服务质量水平,确定整改项目,并实施整改。
5.3 对客服务
5.3.1 熟悉并督导员工掌握酒店的产品、服务知识、推广活动、最新信息,以便向客人推介酒店的服务和设施;每月组织分部会议,检讨分部操作程序、服务质量及需要特别处理的事件,明确督导重点;
5.3.2 确保大堂所有区域设施处于良好状态,员工精神面貌符合职业形象,热情主动、专业整洁、团队协作;
5.3.3 做好例行的前厅部的日常工作检查,维护酒店的运作标准,确保客人都能得到热情、及时的服务,指导本部及协调有关部门为客人提供个性化服务;
5.3.4 督导前厅部员工做好 VIP、团队、熟客等接待,提高和保持酒店的回头客比率;
5.3.5 主动建立并维护与客人的关系,督导下属收集顾客意见、建议和投诉,关注顾客需求的变化,并及时调整产品和服务方式,指导和处理投诉;
5.3.6 不断提出及鼓励前厅部员工积极提出服务创新的想法和建议,每月组织一次创新服务思路分享会,员工可就如何提升客人入住体验、优化服务流程等方面进行交流。对于被采纳且取得良好效果的创新建议,给予提出者相应的奖励,如绩效加分、现金奖励或荣誉表彰等;
5.3.7 建立客户反馈机制,通过问卷调查、在线评价、电话回访等方式收集客人对服务的意见和期望。基于客人反馈,每季度至少推出一项新的特色服务或对现有服务进行优化升级,如为长住客人提供个性化的欢迎礼品、打造专属的快速退房通道等;
5.3.8 合理运用智能化设备,提高对客服务效率,优化服务流程;
5.3.9 带领团队成员积极高效完成部门绩效指标,指标承接与拆解,数据监测与策略调整,复盘与持续优化。
5.4 设施物资管理
5.4.1 熟悉并督导前厅部执行酒店营销、财务政策和程序;
5.4.2 全权负责部门范围各项设施、设备和固定资产的清洁卫生、维护保养和正确使用,保持其使用状态处于理想状态,督导下属正确使用和保养。根据酒店要求建立固定资产登记册,并配合财务部进行年度盘点工作;
5.4.3 负责门锁系统软件使用和控制、与相关部门合作,做好硬件维护工作;
5.4.4 熟悉财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救措施,设备的安全操作,评估和处理紧急事件,按照酒店要求记录并汇报安全事件及意外事故。
5.5 资金管理
5.5.1 监督现金管理,包括处理现金收入及信用卡系统,处理不规则付款,培训员工信用卡政策及处理技巧,培训员工对现金安全的保护,执行帐务控制,准备报告,监督收银系统,不定期检查前台备用金与帐务是否一致等;
5.6 安全管理
5.6.1 与保安部配合,做好大堂及酒店范围内的安全防范工作,以及突发事件的应对与处置;
5.6.2 熟悉设备安全操作方法,正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救措施,保证住客及酒店、员工人身财产安全。
5.7 完成上级交办的其它任务。
1. 任职要求
6.1 自然条件:男女不限,25岁以上,身高男172 CM以上,女165CM以上,身体健康,精力充沛,形象良好;
6.2 文化程度:大专以上,旅游、酒店专业优先;
6.3 工作经验:1年以上四星级或以上酒店前厅部经理工作经验,熟悉前台运作;
6.4 语言能力:能熟练使用普通话、酒店英语进行口头和书面沟通;
6.5 业务素质:
6.5.1 熟悉高星级酒店前厅运作;
6.5.2 熟悉前台电脑管理系统(PMS)、门锁系统的操作;
6.5.3 能熟练使用OFFICE软件;
6.5.4 熟知智能化产品的标准,熟练掌握智能化设备的操作;
6.5.5 有较好的培训能力;
6.5.6 具有良好的组织协调能力和社交技巧,能自如处理有关前厅的投诉。
6.6 思想素质:热爱酒店服务,具有良好的职业道德和强烈的服务意识,能吃苦耐劳,有亲和力,处事灵活又不失原则,善解人意,观察敏锐,心细认真,耐心周到,向客人提供“让每个客人满意,使更多客人感动”优质服务,共同承担临时性的工作安排。

其他要求

  • 国际联号工作经验:优先
  • 国内管理公司经验:优先
  • 年龄要求:25-40岁
  • 语言要求:英语-熟练
  • 计算机能力:良好
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工作地点

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上海市青浦区盈港东路1388号
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