【岗位职责】
1、负责酒店餐厅、宴会厅或客房送餐等区域的对客服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾。
2、按照酒店服务标准为客人提供点餐、上菜、酒水服务,及时响应客人需求,确保用餐体验舒适满意。
3、熟悉酒店菜品、饮品及当日推荐,能够准确解答客人问询,并主动提供合理建议。
4、保持工作区域整洁卫生,按规定完成桌面清洁、摆台、餐具补充及环境维护工作。
5、协助领班做好开餐前的各项检查,确保餐具、备品及设施设备处于良好状态。
6、与后厨及其他部门保持高效沟通,确保订单准确、传菜及时,处理客人投诉或突发情况并上报领班。
7、积极参加酒店组织的服务培训和安全培训,提升业务技能,遵守各项规章制度及操作流程。
【岗位要求】
1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,欢迎应届生及行业新人加入。
2、身体健康,能适应酒店服务行业的工作节奏,可接受轮班制。
3、品行端正,吃苦耐劳,有良好的服务意识和团队合作精神。
4、普通话流利,具备基本沟通表达能力,能听懂客人需求并清晰回应。
5、工作认真细致,责任心强,注重个人卫生与仪容仪表,符合酒店职业形象要求。
6、有酒店或餐饮服务经验者优先考虑,无经验者可提供岗前培训。
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