【岗位职责】
1、负责酒店厨房、餐厅及公共区域的餐具、器皿的清洗、消毒及保管工作,确保符合卫生标准
2、定期检查并维护洗碗机、消毒柜等设备,及时报修故障设备
3、按照标准流程分类存放各类餐具,保持储物区域整洁有序
4、协助厨师团队进行食材初加工及厨房基础清洁工作
5、严格执行酒店卫生管理制度,做好每日清洁消毒记录
6、及时补充各餐厅所需的餐具和清洁用品
【岗位要求】
1、身体健康,能适应站立工作及早晚班次轮换
2、具备基础的餐具分类和清洁知识,有酒店相关工作经验者优先
3、工作细致认真,有较强的责任心和团队协作意识
4、能够遵守酒店各项规章制度及操作流程
5、无不良嗜好,注重个人卫生及仪表
6、能承受一定的工作压力,适应快节奏工作环境
7、限女性
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