酒店客房主管

酒店客房主管
工作职责：
1、质量管理
执行“360°质检法”：每日对客房及公共区域（如走廊、休息区、卫浴设施）进行标准化检查，确保卫生达标率≥98%，设施完好率100%。
主导客房服务SOP更新，定期提交《质检问题整改报告》，推动缺陷率下降20%以上。
2、效率管控
制定“极速清洁流程”：优化客房清洁步骤，目标单间清洁时间缩短至25分钟内（行业平均30分钟），提升客房周转效率。
建立“30分钟响应机制”，确保客房服务需求（如加备品、设备维修）从接单到解决时效≤30分钟。
定期组织客房团队技能培训，包括清洁操作、服务话术及应急处理，确保全员考核通过率100%。
3、成本控制
管理迷你吧动态定价：基于入住率、季节及客户消费数据，调整迷你吧商品定价策略，目标提升迷你吧利润率15%。
监控客房耗材（如洗漱用品、布草）使用情况，制定《月度损耗分析表》，推动成本节约率≥10%。
任职要求：
1、基本条件
学历：高中/中专及以上学历，酒店管理、物业管理相关专业优先。
经验：3年以上高端酒店/民宿客房管理经验，有20人以上团队管理经验。
2、核心技能
精通客房清洁流程、质检标准及成本核算方法，能熟悉行业常用PMS系统。
具备数据敏感度，能通过Excel分析清洁效率、耗材损耗等数据，并提出优化方案。
掌握基础财务知识，能独立制定迷你吧定价策略及成本管控计划。
3、素质要求
细节控，对卫生死角、设施维护等问题“零容忍”。
执行力强，能快速推动流程落地并监督执行。
具备跨部门协调能力，可联动前台、工程等部门解决突发问题。