点心师傅

【岗位职责】
1、负责酒店各类中式、西式点心的制作与出品，确保点心品质符合酒店标准
2、根据菜单要求完成每日点心生产计划，控制食材用量与成本
3、维护点心制作区域的卫生与安全，严格执行食品安全操作规范
4、参与新点心的研发与创新，定期更新点心菜单
5、检查并维护点心制作设备，及时报修故障设备
【岗位要求】
1、具备中式或西式点心制作基础，能独立完成常见点心制作
2、了解食品卫生安全知识，持有健康证
3、工作细致认真，能适应酒店餐饮行业的工作节奏
4、具备团队合作精神，服从厨房工作安排
5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先