成本控制员Cost accounting

【岗位职责】
1、做好酒店的餐饮、食品、饮料和其它物品的成本控制；
2、审核每天的收货单，按入库货物的种类入帐，并编制记帐凭证；
3、审核每日的领料单，按照出库货物的种类入帐，并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证；
4、审核库房转来的报损单，找出原因报财务总监；
5、按照酒店的规定复核有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单，其费用记入相关部门；
6、按期编制每日成本报告，汇总各项成本及分析报告报财务总监；
7、每月期未结帐，对库存的物品、食品、饮料等进行盘点，保证成本真实准确。
【岗位要求】
1、男女不限，40 及岁以下，有2年以上酒店成本控制岗位相关经验；
2、专科及以上学历，会计、财务管理等相关专业优先，需持有初级会计师证及以上；
3、熟悉酒店成本核算、食品采购、仓储管理等业务流程；
4、有五星级及以上酒店工作经验者优先；
5、特别优秀者可适当放宽条件。