酱鸭、烤鸭师傅

岗位职责:
1、负责店内酱鸭、烤鸭的制作，确保每一只烤鸭的品质与风味;
2、掌握传统酱鸭、烤鸭技艺，并根据顾客反馈进行适当调整与创新;
3、负责酱鸭、烤鸭相关食材的采购与存储，保证新鲜与品质;
4、保持工作区域的清洁与卫生，确保食品安全标准。