宴会领班

【岗位职责】
1、负责宴会厅日常运营管理工作，包括宴会前场地布置、设备检查及服务流程监督
2、统筹宴会服务团队工作安排，合理分配服务人员岗位任务
3、全程跟进宴会活动执行，及时处理现场突发情况及客户特殊需求
4、检查服务质量与卫生标准，确保符合酒店服务规范及客户要求
5、负责宴会物资管理与盘点，控制损耗并做好使用登记
6、协助制定宴会服务标准流程，参与新员工服务技能培训
7、收集客户反馈意见，定期提交服务改进建议报告
【岗位要求】
1、具备酒店服务行业基础工作经验，有宴会服务经验者优先
2、熟悉宴会服务流程及标准，掌握中西式宴会摆台规范
3、具备较强的现场协调能力与突发事件处理能力
4、能够承受高强度工作压力，适应早晚班及节假日轮班制度
5、普通话流利，具备基础英语沟通能力
6、身高要求：女性160cm以上，男性170cm以上（因服务操作需要）
7、持有餐饮服务相关职业资格证书者优先考虑