河北小放牛餐饮管理有限公司保利分公司

河北小放牛餐饮管理有限公司保利分公司是一家专注于中式餐饮的大型连锁企业，隶属于员工规模超2000人的餐饮集团。公司立足河北市场，以传承中华饮食文化为核心理念，通过标准化运营体系实现规模化发展。作为集团旗下重要分支机构，保利分公司完整承袭了"小放牛"品牌25年专业餐饮管理经验，主打河北特色家常菜系，同时融合创新烹饪技法。门店采用明厨亮灶设计，配备现代化餐饮设备，日均接待客流量超过800人次。公司建立了完善的供应链管理系统，实现食材源头直采，冷链配送覆盖半径达150公里。拥有专业研发团队定期更新菜品库，目前核心菜单包含68道经典菜品，每月推出4-6款季节限定产品。在人才建设方面，公司实施"师徒制"培训体系，设有管理学院培养储备店长，关键岗位人才内部晋升率达75%。采用数字化管理系统，实现从点餐、库存到人员排班的智能化运营。...查看全部