作为餐厅经理-大堂吧,您将应以高标准完成以下任务:
协助大堂吧经理确保大堂吧每日的顺利运行。确保每位客人都能得到高质量的服务。为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。能与客人互动并且根据收到的反馈来提高大堂吧的运营和服务。在紧急事情上能提供帮助。
若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准:
· 具有积极合作的精神,以热心的态度对待所有的工作,并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧
· 具有极强的应变能力,灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情
· 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标
· 优秀的领导和人员管理技能,附加培训技能
· 以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准
· 了解并熟练掌握相关餐厅营业知识,包括餐厅的食品、酒水、管理方面、服务技能及与客人交流沟通
· 有英语读、说、写能力,部分要求有能力、有技巧的去避免投诉、能收集准确的信息,解决问题
· 外向性格、可以长时间的工作
其他要求
- 国际联号工作经验:优先
- 国内管理公司经验:优先
- 语言要求:英语-良好,中国普通话-熟练
- 计算机能力:熟练
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