餐厅主管-全日制餐厅

作为餐厅主管-全日制餐厅，您将应以高标准完成以下任务：
保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。。完成账单检查表以准备餐厅服务。满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。确保所有服务都符合标准。协助餐厅经理进行入职培训及在职培训。为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。
若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准：
· 良好的英语口译及书写能力
· 具有积极合作的精神，以热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧
· 具有极强的应变能力，灵活反应并以积极的态度面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的
· 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标
· 外向性格、可以长时间的工作