餐饮服务经理

【岗位职责】
1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程监督及服务质量把控2、制定并执行餐厅服务标准与操作规范，持续优化顾客用餐体验
3、负责服务团队培训与考核，提升员工专业技能及服务意识
4、处理顾客投诉及突发事件，确保问题得到及时有效解决
5、监督餐厅卫生及食品安全管理，严格执行5S标准
6、配合厨房与前厅协调，确保出餐效率与服务节奏匹配
7、定期分析经营数据，提出服务改进建议及成本控制方案
【岗位要求】
1、高中及以上学历，餐饮管理或相关专业优先
2、3年以上餐饮服务管理经验，有连锁餐饮管理经验者优先
3、熟悉餐饮服务全流程，精通服务标准与操作规范
4、具备优秀的团队管理能力，能有效激励10人以上服务团队
5、出色的沟通协调能力及突发事件处理能力
6、年龄20-32周岁，形象端正，普通话流利
7、能适应早晚班轮换工作制，抗压能力强