宴礼经理

【岗位职责】
1、负责宴会及礼宾活动的全程策划、组织与执行，确保活动顺利进行并达到客户预期效果；
2、与客户沟通需求，制定个性化宴会方案，包括场地布置、流程设计、菜单定制等；
3、协调酒店内部各部门（如餐饮、前厅、后勤等）资源，确保活动各环节无缝衔接；
4、监督活动现场服务质量，及时处理突发问题，提升客户满意度；
5、负责宴会成本控制与预算管理，优化资源使用效率；
6、收集客户反馈，分析活动效果，提出改进建议并落实优化措施；
7、维护现有客户关系，开发潜在客户资源，协助完成销售目标。
【岗位要求】
1、具备优秀的沟通协调能力，能够高效对接客户需求与内部执行；
2、思维敏捷，具备较强的应变能力，能妥善处理活动中的突发状况；
3、注重细节，对宴会流程、服务标准有高标准要求；
4、具备团队合作精神，能有效调动跨部门资源；
5、有酒店、餐饮或活动策划相关经验者优先，无经验者可接受系统培训；
6、能适应弹性工作时间（包括周末、节假日及晚间活动执行）。