餐饮销售

【岗位职责】
1、负责酒店餐饮产品的市场渠道开拓与销售工作，完成年度/月度销售目标；
2、积极挖掘潜在客户资源，主动开发新客户，维护既有客户关系，建立并完善客户档案；
3、负责宴会、会议、商务用餐等餐饮需求的跟进与接待，做好客户拜访、业务洽谈、合同签订等全流程服务；
4、协同餐饮厨房及服务团队，准确传递客户需求，确保菜品出品、场地布置及现场服务满足客户预期，提升客户满意度；
5、关注周边市场动态及同行业餐饮销售策略，及时反馈市场信息，协助部门优化销售方案与产品组合；
6、做好销售数据的记录、统计与分析，按时提交销售报告及回款跟进工作。
【岗位要求】
1、具备良好的沟通表达能力与客户服务意识，善于与人建立信任关系；
2、有销售热情，具备较强的抗压能力和目标驱动意识，勇于挑战高业绩；
3、工作积极主动，责任心强，具备良好的团队协作精神；
4、有酒店、餐饮、会务等相关行业销售经验者优先考虑；
5、形象气质佳，举止得体，能适应弹性工作时间；
6、遵守酒店各项规章制度，认同万豪集团及福朋喜来登品牌服务文化。