管事部经理

【岗位职责】
1、负责管事部的日常运营管理，确保部门工作高效有序进行
2、制定并执行管事部的工作流程和标准，提升服务质量
3、监督和管理餐具、厨具的清洁、消毒及维护工作，确保符合卫生标准
4、协调与其他部门的沟通与合作，确保物资供应及时、充足
5、负责管事部员工的培训、考核及工作安排，提升团队整体素质
6、控制部门成本，合理使用清洁用品和设备，避免浪费
7、定期检查设备运行状况，及时报修或更换故障设备
【岗位要求】
1、具备较强的管理能力和团队协作精神，能有效带领团队完成工作任务
2、熟悉酒店管事部的工作流程及卫生标准，有相关经验者优先
3、具备良好的沟通能力和应变能力，能妥善处理突发情况
4、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力
5、具备基础的设备维护知识，能及时发现并解决简单设备问题
6、身体健康，能适应倒班工作制