宴会厅/会议厅管理岗

1.坚持让客人完全满意的服务宗旨，带领班组员工按照宴会厅会议厅服务工作规程和质量要求，做好接待服务、清洁卫生和各种菜点，酒水的介绍和推销工作，确保准确、优质、高效。
2.掌握了解每天住店客人情况及宴席预订要求和标准，提高客户满意度。
3.掌握班组员工的出勤情况，检查仪容仪表，考核平时工作表现，定期向部门经理汇报。
4.注意餐厅动态，妥善处理发生的各种问题。
5.负责做好宴会厅会议厅物料用品的领用、发放和耗损的记账报账工作，定期检查和清点宴会厅会议厅财产设备和低值易耗品，确保安全、完好。
6.有AV影音设备操作经验的优先考虑。