一、培训体系规划与实施
1. 根据酒店发展战略及员工需求,制定年度/季度培训计划,并监督执行。
2. 设计、开发和完善酒店各部门(前厅、客房、餐饮、安保等)的培训课程体系,确保符合星级服务标准。
3. 统筹新员工入职培训、岗位技能培训、管理层培训及专项培训(如礼仪、安全、外语等)。
二、培训组织与执行
1. 协调各部门安排培训时间、场地及人员,确保培训计划顺利开展。
2. 负责内部讲师团队的选拔、培养与管理,提升培训质量。
3. 组织外部培训资源的引入(如行业专家、认证课程等),并评估培训效果。
4. 定期开展服务技能竞赛、情景模拟演练等互动式培训活动。
三、培训效果评估与改进
1. 通过问卷调查、实操考核、绩效跟踪等方式评估培训效果,提交分析报告。
2. 根据反馈优化培训内容、形式及流程,持续提升员工岗位胜任力。
3. 建立员工培训档案,记录参训情况、考核结果及职业发展路径。
四、企业文化与标准化建设
1. 宣导酒店核心价值观、服务理念及品牌文化,增强员工归属感。
2. 监督各部门服务流程标准化执行,确保符合星级酒店评级要求。
3. 协助人力资源部完善岗位胜任力模型及职业发展体系。
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