厨师领班（中/西/宴会厨房/饼房/肉房）

【岗位职责】
1、掌握所有菜品的制作工艺及出品标准；
2、对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理，防止酒店财产遭受损坏和丢失；
3、负责检查食材质量和数量、种类并及对原材料情况进行反馈；
4、配合其他运营部门开展相关工作。
【岗位要求】
1、2年及以上相关岗位工作经验；
2、熟悉餐饮的工作规范和技术要求；
3、工作认真踏实，责任心强；
4、45周岁以下（1979年10月以后出生）；
5、条件优秀者可适当放宽条件。