风味餐厨师（炒锅）

【岗位职责】
1、具备一定的鲁菜炒锅工作经验，熟练掌握鲁菜的各种烹饪方法的操作和运用；
2、能定期研发新菜品，善于创新，按客户口味不断进行调整；
3、遵守食品安全与卫生规范，确保所有操作符合餐饮行业相关标准，确保宾客用餐安全。
【岗位要求】
1、5年及以上中餐厨房工作经验，3年及以上同等岗位经验。有本地菜炒锅，高端社餐工作经验；
2、熟悉地方风味及融合菜创新；
3、工作认真踏实，责任心强；
4、45周岁以下；
5、条件优秀者可适当放宽条件。